Socios de la CChC Concepción cerraron septiembre con concurso de parrilleros
En medio de un entorno natural, los socios se reunieron para disfrutar del arte de cocinar a las brasas.
Como un concurso que pretenden convertir en una tradición del mes de septiembre, el Comité de Industriales y Proveedores (CIP) del gremio local organizó el primer torneo parrillero de la sede Concepción, en el Club de Campo del Colegio Médico.
Así, se encendieron los fuegos y cuatro equipos de asadores que representaban al CIP, a Mundo Socios, al Comité de Infraestructura y a la Comisión de Innovación y Productividad (I+P) se atrevieron en el desafío de cocinar a las brasas.
El grupo de I+P resultó ganador del torneo con su preparación de lomo vetado que conquistó al jurado del concurso, por su sabor, técnica de los parrilleros y presentación.
Además, se premió, de manera especial, al grupo de Mundo Socios por la presentación de su stand.
El presidente del CIP, Christian Trostel, dijo que este evento pretende replicarse el próximo año e invitó a los socios a sumarse a la experiencia de cocinar a la parrilla y compartir en un ambiente entretenido y de camaradería.
El jurado de esta primera versión del concurso estuvo conformado por la gerenta regional de la CChC Concepción, Gabriela Tamm, el expresidente de la sede local, Manuel Durán, el socio del Grupo Alerce, César Palacios y por el chef del restaurante Cocina Errante, Ángel Bustos.
Revisa las imágenes de este evento.
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Ambos coincidieron en buscar una instancia conjunta que permita avanzar en empleo y acceso a la vivienda. También se abordaron la permisología y la planificación urbana.
La CChC Concepción sostuvo su primera reunión protocolar con el Delegado Presidencial Regional del Biobío, Julio Anativia. En el encuentro, el gremio presentó sus lineamientos de trabajo para este 2026 con foco en la reactivación del empleo y la reconstrucción.
Además, abordaron temas clave como el acceso a la vivienda, la disminución de subsidios habitacionales para la región, la planificación urbana y la permisología. En este contexto, la CChC entregó al Delegado Anativia un paquete de propuestas locales que apuntan a dinamizar el rubro y generar mayores oportunidades de empleo.
Jorge Coloma, presidente de la CChC Concepción, indicó que “uno de los principales focos de la reunión estuvo en dar a conocer al nuevo Delegado lo que está haciendo la Cámara en materia de reconstrucción, vivienda e infraestructura y revisar algunas temáticas urgentes”.
Respecto de las propuestas entregadas, el dirigente señaló que “entendemos que el Gobierno está con una caja fiscal con pocos recursos y por eso es el momento de buscar alternativas innovadoras que ayuden a impulsar el rubro, para que se puedan financiar nuevos proyectos privados y públicos. Es el momento de revisar temas de suelos, planes reguladores y así dar velocidad a la reactivación regional y nacional”.
Por su parte, el Delegado Presidencial señaló que “las propuestas nos parecen muy interesantes y adaptadas a la realidad, por lo que nos comprometimos a estudiarlas y generar una instancia que nos permita avanzar en áreas como vivienda, obras públicas y dinamizar la economía de la Región, que es una prioridad para nosotros”, concluyó.
Coloma remarcó la urgencia de destrabar inversiones y acelerar la tramitación de proyectos en los distintos organismos de evaluación. El líder gremial estuvo acompañado por el vicepresidente, Rodrigo López; el past presidente, Bernardo Suazo y la gerenta de la sede, Gabriela Tamm.